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Hamburguesas de Verdura

  • Tupperware Hamburguesas de Verdura

Preparación

Ingredientes

8 personas

  • 1/2 paquete de acelga
  • 1 cebolla morada
  • 1 pimiento verde
  • 2 zanahorias medianas
  • 50 g de queso rallado
  • 100 g de pan rallado
  • 1/2 cdita de comino en polvo
  • 1/2 cdita de ají molido
  • Sal y pimienta

Duración

30 minutos

Tiempo de cocción

26 minutos

Nivel de dificultad

Media

Costo aproximado

Medio




Preparación

  1. Hervir las hojas con tallo de acelga, colar y reservar.

  2. Picar en el Extra Chef: la cebolla, el pimiento, la zanahoria y verter en un bowl.

  3. Picar en trozos grandes en el Extra Chef las hojas y tallos de acelga.

  4. Verter en un bowl y agregar: el queso y pan rallado, las especias y sal pimentar.

  5. Amasar para integrar los ingredientes.

  6. Dejar enfriar por 1 hora y hacer las hamburguesas en el Prensa y Porta Hamburguesa

  7. Dorar en sartén con unas gotas de aceite durante 3 minutos de cada lado. 

  8. Servir en pan de campo con hojas con lechuga, rodajas de tomate y cebolla.

  9. Aderezar con mayonesa de hierbas.

 
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