Pastel de papa y vegetales

Preparación

1. Hervir las papas con cáscaras hasta que estén cocidas. Colarlas, pelarlas y en el Batidor Ideal y con la ayuda del Pisa Vegetales hacerlas puré. Agregar la leche y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Reservar.

2. En la Crystal Pop Vaporiera, colocar un zócalo de agua y cocinar las verduras cortadas en rodajas (el verdeo, los zucchini y las zanahorias) durante 8 minutos en el microondas a máxima potencia. Retirar, agregar el choclo, condimentar y mezclar con el queso crema.

3. Cubrir la base de una fuente con bordes para horno, con la mitad del puré, agregar los vegetales y cubrir con la otra mitad del puré. Esparcir queso rallado y calentar en horno precalentado a 180°c durante 15 minutos.